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下面附上一則新聞讓大家了解時事


NBA/放伊古達拉空檔 暴龍後衛:沒有不敬之意 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
暴龍後衛范佛利特表示,暴龍沒有不尊重伊古達拉的意思,但他的確是球隊最希望放投外線的球員。 歐新社 分享 facebook 伊古達拉終好用商品推薦找便宜網路熱銷前讀秒階段砍進致命三分彈,讓勇士109比104擊敗暴龍,在總冠軍賽扳平戰局,他的隊友柯瑞表示,給伊古達拉這麼大的空檔投籃,實在太不敬了。. } }); } 美國職籃NBA總冠軍賽第2戰,尋求3連霸、5年內第4冠的金州勇士,今天在下半場逆轉戰情,第4節尾聲卻被多倫多暴龍打出10比0反撲,一度讓場面變成只剩2分領先的緊張狀態。距比賽結束剩下22秒左右,勇士握有球權,伊古達拉(Andre Iguodala)在左邊45度角的三分線外無人看管,當他站定位置接球,暴龍球員不但沒有向他撲過去,場上精選優惠流行5名球員反而有4人都往籃框奔去,像是準備爭搶籃板,但伊古達拉穩穩出手,球也應聲入網,讓暴龍在比賽剩下7秒時落後5分而無力追趕,最終勇士就以5分贏球。勇士的柯瑞折扣情報搶先看(Stephen Curry)賽後表示:「讓伊古達拉有這麼大的空檔出手,實在有點太不敬了,畢竟他是曾投進關鍵球的選手。」暴龍替補後衛范佛利特(Fred VanVleet)今天拿下全隊次高的17分,他對此做出解釋,表示暴龍沒有侮辱伊古達拉的意思,但伊古達拉確實是暴龍最希望在終場前遠距離投射的勇士球員。范佛利特說:「他們發現伊古達拉在外圍有個大空檔,他砍進了,那對他來說真是關鍵的一擊,我們應該更積極地去防守他。」「我們完全沒有不尊重他們,我們知道伊古達拉生涯砍進過一些關鍵球,我們以前就見識過。」暴龍總教練納斯(Nick Nurse)說:「我們其實盯得很緊,我們用兩個人包夾柯瑞,他也差點把球傳到雷納德(Kawhi Leonard)手上,不是嗎?那其實是蠻好的防守,他們到處爭搶,像瘋了一樣到處跑動。」


傳統與外來融合 部隊鍋體現韓國飲食包容性
許多人愛吃韓式部隊鍋,不過這個被視為韓國飲食代表之一的菜色,其實是韓戰之後,融合了美國與韓國的飲食文化,才出現的;傳統韓國菜隨著僑民移居西方,重新融合變化,創造出韓食新風貌。

部隊鍋不只韓國人愛吃,外國人也很愛,已經成為韓國代表性菜餚之一,不過那其實是融合,美韓兩種文化的菜餚。

著名影音部落客埃米莉金:「韓戰剛結束時,大家都很窮,大約那個時候,有些在美軍基地工作的人,拿到這種加工罐頭食品,午餐肉火腿熱狗等等,他們把這些加入泡菜鍋裡,結果非常好吃。」

午餐肉火腿泡菜和拉麵,是部隊鍋基本食材,不過移民來到美洲,一般美國人其實不愛吃罐頭肉類,認為那是阿兵哥吃的便宜伙食,再加上現代人講究養生,部隊鍋中來自罐頭的食材減少了,加的料更天然也更講究。

著名影音部落客埃米莉金:「大家更多是加年糕豆腐,甚至是甘藷還有麵條,大家吃得比較高級了,不過唯一不能少的:「就是泡菜,因為這基底本來就是泡菜鍋。」

靠在網路拍片,教人做正統韓國菜,大紅的埃米莉金認為,飲食文化本來就會因為個人口味,一再融合變化。

著名影音部落客埃米莉金:「以前我剛開始拍片分享食譜時,我會覺得很煩,例如一名廚師來,切整顆大白菜,拿一把大菜刀就這樣砍,我們不是這樣砍的,食材都要好好處理,(記者)它們是你的寶貝,當時我看到這樣,都會覺得很受不了,不過現在沒關係了,因為所有的文化都不一樣,不論你怎麼做,只要你覺得那是泡菜沒問題,只要你覺得好吃,那就是你的泡菜。」

不過她堅持,剛開始學烹飪,還是要從正統開始學起。

著名影音部落客埃米莉金:「如果我要學做印度菜,我會學最正統的做法,之後就沒關係,如果這味道太強烈了,我可以弄溫和一點,那是我的選擇,但一開始我要學真正的做法。」

學會一國飲食精髓,再因時因地加以變化,不會喪失網友一致推薦原有風味,而是讓飲食文化更加豐富多樣。




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